第99节(2 / 3)
。”
“呵,这么牛?”夏诚怀疑,然后将凉拌猪耳朵往中间推了推,说:“你尝尝这个,很好吃的,还特别有嚼劲儿,下酒菜不就要这嚼劲儿吗?吃着吃着,就喝酒了,别的菜我不敢说,猪耳朵绝对比你这店里的好。”
“这就比不了了,店里可没猪耳朵!”柴元伟哈哈大笑,还是很给面的夹了一筷子,点点头:“确实不错,软骨脆脆的,有些辣,又有些酸,可以。”
夏诚有些开心,拿着带过来的小酒杯,将白酒一人倒一杯,正要招呼吃,就见身旁多了一个上菜的机器人。
“客人,请帮忙将盒子里的菜取出来好吗?”
夏诚眼睛一亮,觉得挺有趣的,立马说:“好啊。”然后主动打开盒子,刚一打开,一股麻辣香味扑鼻而来,让他眼前一亮,直接吸引了他的注意力:“好东西啊!”
柴元伟也伸着脑袋看了眼,第一道菜,是麻辣猪蹄。
这家伙可是夏诚的最爱。
果然他迫不及待的将猪蹄端出来,直接就将自己带来的猪耳朵放在一旁,说:“先吃这个,原来你还点了这个好东西啊。”
“请你喝酒当然得点这个了。”柴元伟道。
夏诚裂了裂嘴,也不客气,夹起一块色泽浓郁的猪蹄到碗里,直接张大嘴啃了一口,入口猪皮还稍微有些紧致的弹性,咬开时,还能明显感觉到它在嘴里弹了一下。
等吃到嘴里,舌头立马被肉里浸润的麻辣味给吸引,咀嚼两下,猪蹄肥而不腻,又有麻辣咸香,两者混合在一起,直接让他比出大拇指,含糊道:“味道真不错!”
柴元伟弯了弯唇,也吃起来,两人一人啃着一个猪蹄,顺路开心的碰杯。
——
猪蹄麻辣,白酒热烈,夏诚不停发出啧啧的声音,兴致高昂,喃喃道:“味道好!不过这个不适合当下酒菜。”
倒不是别的,辣了,白酒也辣,他自己就有些扛不住。
“还有呢!”柴元伟说。
果然才刚啃完半只,又有菜上来。
这一次,不是一道,酸辣萝卜丁、生煎包,麻辣小龙虾等等全都来了!
夏诚看着满满一桌子菜,心中一惊:“老哥,你咋搞这么多呀!这不是浪费吗?咱们喝酒用不着这么多菜!”
但他还没发现,自己已经看都没有看凉拌猪耳朵一眼了。
猪蹄惊艳了他的味蕾,现在其他的菜更是让他目不暇接,那一阵一阵近距离透露着的菜香,简直快要把他口水都带出来了!
柴元伟朗声道:“都尝尝,你就不会这么说了!”
夏诚偷偷咽了咽口水,还有些埋怨兄弟太浪费了,这得花多少钱啊,好不容易稳定点,不知道省着。
不过为了不扫兴,他还是笑呵呵的迎接,然后一一品尝。
小龙虾鲜香嫩滑,麻辣口感更重,也是极为好吃的。
椒麻鸡要淡一些,但鸡肉嫩滑,还是凉菜,让他爱得多喝了两口酒。
再吃一口酸辣萝卜丁,夏诚一愣,神色变得古怪,看了一眼被挤到角落的凉拌黄瓜,心说这两怎么味道差不多?
虽然萝卜丁多了一些甜味,但也是酸辣咸混杂,还比他带来的黄瓜多出几分清爽,缓解了嘴里的重口味。
意识到这点,夏诚再看其他的菜,就更多几分期待。
直到筷子落在卤味虎皮凤爪上。
柴元伟眉头一挑,略带兴味的看他,他自己想要喝酒也是这道菜不错,没了餐厅最多的麻辣,更多的是一种纯正的卤香和咸香。
下酒菜非它莫属!
果然夏诚吃到,也是一顿,咬着外皮软烂,品尝到浓郁的卤味,再吃一口,内里还有脆口的鸡脚筋,咬一下“咔嚓”直响。
嚼劲儿有了,味道有了,辣味没了!
他下意识左手端了酒抿一口,火辣辣的白酒直冲入喉,但有了鸡爪卤味的缓解,明显比之前喝着要舒服很多。
仿佛酒的味道都变得醇厚!
这个时候,什么凉拌猪耳朵?不记得了!
猪耳朵的脆,能比得上这个鸡脚筋带着卤香的脆吗?!
不能!
夏诚吃的高兴,一个劲儿的夸,高举杯粗喇嗓子欢喜道:“兄弟,这个菜可以!我喜欢!”
柴元伟得意道:“我说吧!是不是很好吃,下酒就这个!”
夏诚连连点头,又夹了一只鸡爪,褐色的鸡爪过于软烂后,全靠鸡脚筋连着,在他筷子上还直颤,滴答着诱人的卤香。
他迫不及待吃一口,咸香入口,又立马盖过喉咙那火热的酒味,他忍不住赞叹一声:“舒坦!”
柴元伟也跟他一般,一口鸡爪一口酒,喝了就说爽,中途聊天抽空吃一下猪蹄,小龙虾,龙虾等等。
两个大男人,没点饭,因此直接吃菜饱肚子,梦想餐厅的食物,说它下饭吧,一个猪蹄汤,它都能让你连吃两碗饭,说不下饭吧,他们这样干吃,再喝点小酒,也没觉得齁的慌
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