“不必那么贵，就是来个七十五文的就好！”

“行，那老夫人稍等，马上就能上菜。”

崔粥走到洪娘子身边就说了一句，“七十五文套餐六份，一百五十文套餐两份。”

“好嘞，这就去弄。”

不多会儿，两种不同的套餐就统统上菜。

七十五文的素斋饭，是六菜一饭。

里面有平菇煎豆腐，豆芽炒香干，水焖地瓜叶，素丸子，小米椒炒笋芽，口蘑烩木耳，米饭是特意用的三色米，紫色，绿色和蓝色的皆有，一样的一小团，就放在碗中。

而一百五十文的素斋饭则是十二菜一饭，除去七十五文里的那六样小菜，还有毛豆炖土芋，酱炒小青菜，烤南瓜，粉丝炒青叶，米饭是一样的，不过额外增加了两个应季水果。

托盘之中小碟子也是竹叶青色的，斋饭和斋菜摆在上面光用看的都觉得值价。

那位老太太此刻看着别人一百五十文的素斋饭有些心痒痒的，早知道她就多出七十五文了，现在能吃到的更多。

看出来她的心思，旁边的食客儿子就低声安慰了一句。

“母亲放心，这食肆才开业呢，你若喜欢日后常来就是。”

“行，听你的！”

老太太家境也不差，只不过年轻时候节约惯了，舍不得一顿饭就吃那么贵价，但转念一想，她这岁数了能有多少日子好活，能吃一天就吃一天，况且也不是天天都吃。

初一十五的来尝尝鲜，也算是一种慰藉。

吃饭的时辰过了一大半，但至今没有人点那五百文一份的素斋饭，有些食客吃得慢悠悠的，就是想等着看看有没有“冤大头”来让他们涨涨见识。

崔粥不着急，五百文一顿的素斋饭，等的是有缘人。

若是今日没卖出去，她也有法子能推销，守着三个店要是还能被这区区小难给困住了，那就是她的本事不到位了。

正想着呢，就见来人了！

第75章 黄金豆腐球，春笋山芋煲

一位打扮富态的老妇人走进了食肆，身旁还有两个年纪不算大但看着很规矩稳重的丫鬟搀扶着，崔粥见此立刻上前就笑迎着说道。

“客人里面请。”

那老妇人瞧着面善，举手投足间也颇有大家风范。

她先是四处看看，瞧崔粥这食肆确实干净又闻不见荤腥味，心里不免踏实了些，“嗯”的一声，就随崔粥进了雅间。

雅间与大堂，用屏风相隔着。

老妇人见此安排，表情也放松了不少，看着崔粥就定定的问了一句。

“听说崔娘子这里有五百文一顿的素斋饭，老婆子我今日特意来尝尝鲜。”

“老夫人稍候，即刻就来。”

两位娘子准备素斋饭的同时，崔粥先端上了清茶给老妇人净口。

茶香特别，有股淡淡的香气，不似平日饮用的，老妇人尝了一口就问道，“这是什么？”

“抱朴茶。”

“哦，倒是没听过。”

“让老夫人见笑了，此茶是食肆自行研制的，主要在于净口后让食客能够回归本味的品尝素斋饭，所以特意取了抱朴二字，意在质朴无华。”

老妇人听了就点点头，觉得这含意不错。

碗筷依次送上，也都是竹叶青的样式，青瓷白盏碗，状若莲蓬，灵动多姿，只不过老妇人见惯了好东西，对于这个倒是没多少惊讶。

很快，两位娘子就上菜了。

外面的食客都在好奇这五百文的素斋饭要上多少道菜呢，结果却简简单单，仅有两菜一汤一饭，一个托盘就能放下。

见此，众人愈发奇怪，不知道这位素有巧思的崔娘子又要做何解释？

“夜寝不过六尺，日食不过三餐，老夫人是见过大世面的，所以我就不在您老面前班门弄斧了，所以这是黄金豆腐球，这是春笋山芋煲，这是洛神脆藕片，这是珍珠丸子饭，请老夫人慢用。”

盖子一打开，老夫人就有些讶然。

不但摆盘精致讲究，还有注意配色，一黄一红两白掺合，东西都不多，但看着却让人垂涎欲滴的很。

豆腐球中间挖空，里面塞满了各种切碎的食材，五彩缤纷，老夫人身边的丫鬟动手用筷子捻了一个到碗里，就用银针试了试，无毒才为其打开。

看似是烩，实则口感却清爽。

洛神脆藕片，与平日里老夫人见过的桂花糖藕有异曲同工之妙，只不过尝起来口感并非香糯，也是脆脆的，别有滋味。

春笋山芋煲也是取的新鲜笋心，本来这就是春日里最鲜的滋味，经过煲汤后，鲜味被发挥到极致，连带着里头的山芋也变得软糯又吸汁，一口下去，全是满足。

里面还有一卷一卷类似豆千结的食物，老夫人没见过就好奇问了一句，“这是什么？”

“海青菜，多产于海东郡，我偶然所得，今日特意用来入菜，因产自海中，所以自带一股咸鲜味，与